Línea del tiempo

18 abr 2012

Latas de conservas y abrelatas

La lata de conserva se invento hace 200 años en 1810.Los viajes en barco eran muy largos la comida se estropeaba y causaba muchas enfermedades.
El gobierno francés ofreció una recompensa al que inventara un método de conservar los alimentos mas tiempo y así los soldados podían transportar la comida a los lugares de batalla en buen estado.
El ganador fué cocinero francés que se llamaba  Nicolás Appert.Cocía los alimentos y se los metía en tarros de vidrio y los envasaba al al vacio ¡pero se rompían fácilmente!
La solución la encontró Peter Durand que se metió la comida en una caja de hojalata.
En 1855 Ezra J. Warner inventó el abrelatas que patentó en 1858
Los soldados abrían las latas con navajas, martillos o disparos.
Hasta 45 años mas tarde no se inventó el primer abrelatas.


Raúl del Celis Alonso 2ªA

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